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咖啡师创业班(浏览:1739次)

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    加入时间：2012年06月02日
    认证情况：未通过身份证认证 未上传办学许可证
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    咖啡师创业班： 学期10天
    授课内容：
    第一部分: 咖啡文化、礼仪、咖啡豆烘焙方法、咖啡豆挑选与保存、咖啡生豆保存与使用、咖啡熟豆保存与使用、常见咖啡的种类、产地、口感、特性、咖啡设备介绍与使用。 
    第二部分：单品咖啡制作、花式热咖啡制作、花式冰咖啡制作、火焰咖啡制作，洋酒咖啡制作，咖啡拉花与装饰、冷饮奶茶制作、珍珠奶茶制作、冰砂制作、奶昔制作、花式果汁制作 
    第三部分：咖啡厅管理，咖啡厅策划，成本核算，宣传策划，咖啡厅的设备器具与物料的选择,物料供应商推荐。
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