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饼干类学期10天
各种饼干的制作例:曲奇饼干(巧克力曲奇、抹茶曲奇、淡奶曲奇等)
莲蓉甘露酥、奶油桃酥、小熊曲奇饼干、卡通饼干(小猪饼干、小兔饼干、小青蛙饼干等)、鸡蛋饼、蛋黄饼、奶豆、蛋塔等新品种及老式经典品种的制作配方及操作技巧。