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长春厨师培训培训课程(26条)
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上课班制  不限 随到随学 白天班 晚班 周末班 全日制 其它班
课程类型  不限 普通课程 公开课讲座
发表时间  不限 3天内 一周内 一个月以内 三个月以内
区域查找  不限 朝阳区 绿园区 宽城区 二道区 南关区 汽车产业开发区 净月开发区 双阳区 高新开发区 经济开发区
普通课程大厨集训班
六大系列 全方位覆盖 干锅系列：干锅月牙骨、干锅土豆片、干锅鱼下巴、干锅筋头巴脑 压锅菜系列：压锅凤爪、压锅大丰收、压锅三道鳞、压锅大鹅、压锅排骨、压锅尖椒茄子 特色菜系列：荷叶肘子、水
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：净月开发区
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普通课程长春川鲁粤菜培训班
培训课程：港式打边炉、铁锅炖、捞汁小海鲜、麻辣小龙虾、巫山烤鱼、麻辣香锅、手抓海鲜、纸包鱼、石锅鱼、鸭爪侠、肉蟹煲、干锅鸭头、海鲜大咖、小炒培训班、铁板菜、草帽石锅鱼、浏阳蒸菜
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：净月开发区
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普通课程果蔬雕刻（食品雕刻）
学习内容金鱼，鲤鱼，热带鱼，金枪鱼，宝塔，凉亭，天鹅，螃蟹，大虾，，牡丹花，牵牛花，荷花，马蹄莲，月季，山茶，各种工艺花，人参，仙鹤，梅花鹿，孔雀，鸽子，寿带鸟，鸳鸯，马，寿星。 组合雕刻（大型）1龙凤
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春果酱画培训
培训内容：果酱画龙●果酱画凤●果酱画虾●果酱画鸟●果酱画各种鱼●果酱画竹子●果酱画各种花等。 培训内容课程： 1、各种果酱的认知与用途 2、各种果酱的颜色搭配 3、讲解菜品与果酱画的搭配
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程厨师进修特色班
学期：2个月 学习内容： 主要学习川、鲁、粤、苏、吉菜、特色菜、创新菜的工艺流程，讲解宫廷菜、满汉全席菜肴的部分菜品，广式腊肉，潮州卤水、德州扒鸡、北京烤鸭的制法及特点，营养卫生及食物疗法，
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：宽城区
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普通课程厨师全科班
学期：4个月 学习内容： 第一个月（初班）学习烹饪的起源，中国菜吉菜的特点，学习烹调基础理论知识，让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术，厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：宽城区
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普通课程传统吉菜速成班
学期：3个月 学习内容： 第一个月（初班）学习烹饪的起源，中国菜吉菜的特点，学习烹调基础理论知识，让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术，厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：宽城区
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普通课程食品造型艺术研修班
学期：3个月 学习内容： 1、食品雕刻（一个月）：包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻（一个月）：各种动植物、龙凤、卡通造型等。 3、时尚果酱画、盘饰、糖艺、面塑（一个月）：包括果
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：宽城区
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普通课程食品雕刻班
学期：2个月 学习内容： 主要学习： 1、食品雕刻（一个月）：包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻（一个月）：各种动植物、龙凤、卡通造型等。 主要以星级酒店专业雕刻师为培养目标
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：宽城区
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普通课程长春糖艺盘饰培训
在中国人的餐桌上,人们都爱讨论和借鉴其富有立体感且有创意性的造型和中西融合的口味.同事更注重盘饰的装点。这类菜肴先声夺人的是"形"，光是"形"的菜肴盘饰很值得我们细致研究。 西餐装盘的精巧在于在一个大的盆
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春面塑培训
面塑班 初级班西游记人物4个，八仙人物8个共12个品种。 高级班学习寿星，关公，侍女，马，花鸟等大型组装面塑12个。
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春泡沫雕刻培训
泡沫雕刻精雕细琢各种大型泡沫雕刻。学习组装，色彩搭配，喷色原理，色彩绘画知识。
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春食品雕刻培训
食品雕刻班 初级班1000元，学习雕刻盘式15种 高级班1500元，学习组装雕刻4组
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春糖艺培训
糖艺，即糖塑艺术，是把糖加热后再进行各种造型创作的行为。而胡平糖艺所教课程，无论从使用材料上，还是制作方法上，都截然不同与我们传统的吹糖人，胡平老师把现今国际上最新流行的一种菜品、桌台的装饰设计方式整
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：南关区
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普通课程长春厨师培训
费澳谌荩� 　　聘请省内著名特级烹饪大师主讲，全天授课，系统讲授川、鲁、苏、粤等各大菜系，包括冷拼花摆、食品雕刻、学员亲手操作，传授菜肴三百余种，每个学员亲手实际操作180余道。 繁稀　∫担� 　　经考
上课班制：随到随学 授课对象：不限 课程类型：普通课程 授课时间：咨询 地区：朝阳区
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