90后烹饪学生获得2012全国中职学校烹饪技能大赛金牌

　　金灿19岁，尹美慈17岁，“能获奖，我俩都挺激动的，做面点其实也很苦，但是，我们都喜欢烹饪，喜欢面点。”金灿说。

　　2012全国中职学校烹饪技能大赛中，中式面点的比赛要经过4轮，其中有理论的考核、基本功的比拼、包子的实际操作和自选品种的较量，“获得金牌的选手，理论成绩必须达到92分以上。”马福林校长介绍，金灿同学的理论成绩达到了99分。

　　然而，能获得这场比赛的金牌，还要源于她们的创新产品——菠萝酥。“菠萝酥全部用面制作，将面做成菠萝的形状，然后掌握合适的火候，炸出层层起酥，是件挺不容易的事。”据带队的杜金平老师介绍。

　　本次比赛共有来自全国37个省市、自治区的近百个学校参加，马福林介绍，“这枚金牌是我省学生界比赛中获得的第一枚金牌，而且也是这次比赛中产生的第一枚金牌。”