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烹饪与酒店管理专业招生(浏览:次)

  • 课程原价:
  • 优惠价格:
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:咨询
  • 授课对象:不限
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    加入时间:2016年03月07日
    认证情况:未通过身份证认证 未上传办学许可证
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    烹饪与酒店管理专业

    招生


     

    2

    (技工) 
     


     
    入学条件具有初中、高中文化程度,有学习意愿的有志青年均可报名。
    培养目标:培养适应我国餐饮业发展需要的,具有从事酒店饭店经营、人力资源、前厅、客房、后厨、餐饮、康乐等方面的管理和服务技能的知识技能型应用人才。
    课程设置
    文化课:语文、数学、英语、德育
    专业技能:
    1、烹饪英语
    2、工艺美学和点心的装饰
    3、颜色调理
    4、微机计算机基础与应用
    5、烹饪原理知识
    6、饮食基础知识
    7、烹饪原料加工技术
    8、饮食营养与卫生
    9、面点调制原理及工艺
    10、厨房管理
    11、餐饮服务基本技能

    毕业证书:技工毕业文凭、烹饪职业资格证书。学校在校期间组织成人自考,考试合格,毕业颁发大专毕业证书。

    就业方向:就业于长春吉隆坡、香格里拉、华天、名门、长白山宾馆等星级酒店胜任厨师、厨房管理等工作,同时也可独立开业。

    注:城镇或农村户口的学生享受国家4000元助学金,可以从学费直接扣除。

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